Volontari in commercio equo e solidale

Il programma del corso:

- giovedì 15 marzo, ore 20.45: gli scenari nazionali ed internazionali del commercio equo e solidale, sfide e prospettive, con Giorgio Dal Fiume, Presidente del Board Europeo del WFTO (organizzazione mondiale del commercio equo e solidale);

- giovedì 22 marzo, ore 20.45: quando è commercio equo? quali sono i criteri che definiscono un progetto di commercio equo e solidale? quali garanzie per i consumatori? con Alessandro Franceschini, Presidente di AGICES (Assemblea Generale Italiana del Commercio Equo e Solidale);

- giovedì 29 marzo, ore 20.45: la comunicazione efficace in bottega - come comunicare al meglio con i nostri consumatori, con Germana Gambari, Responsabile di Bottega di Ex-aequo, Bologna;

- giovedì 12 aprile, ore 20.45: serata sulla sicurezza in bottega ed il manuale HACCP - tutto quello che dobbiamo sapere per svolgere in sicurezza il nostro volontariato, con Elena Thiella, Coordinatrice della Cooperativa Unicomondo;

- giovedì 19 aprile, ore 20.45: Festa di Fine corso, momento conviviale alla scoperta dei sapori della giustizia e della legalità.